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마츠오 준마이 시로라벨 (松尾 純米 白ラベル)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
長野県産（ 美山錦 及び 酒造好適米 ）
Yeast
速醸酒母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある熟成感のあるアルコール感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
甑（こしき）を使った蒸し米、木箱を使った麹づくり、暖気樽（だきだる）を使った酒母。 そして、 酵素剤を添加しない日本酒づくりは、「松尾」ならではの芳醇な純米酒を醸し出します。