고쿠죠 준마이다이긴죠 후나쿠치시보리 미야마니시키 (極醸 純米大吟醸 槽口搾り 美山錦49％)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
協会1401号、1801号酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
２種類の酵母をブレンドした奥行きのある豊かな香りフレッシュでジューシーな味わいが口中に広がりサッとキレる味わい。 協会1401号、1801号酵母のブレンドで奥行きのある豊かな香りが楽しめます。 何度も口に運びたくなる味わいです。 酵母のおかげで華やかなあらばしりとなりました。 ジューシーな味わいとガス感が相まって素晴らしい仕上がりです。