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요로코비노카타치 준마이긴좌 (歓びのカタチ 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카부시키가이샤 타케시타혼텐

(株式会社竹下本店)

이즈모호마레 (出雲誉)

いずもほまれ (izumohomare)

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Specifications

지역

시마네현 (島根県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.7

일본주도

+4.5

재료

Rice

山田錦／玉栄

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

切り絵作家の矢口加奈子氏にラベルをデザインしてもらい、日本酒と切り紙で綴る美しい日本を表現したお酒です