마쓰미도리 혼죠우조우 시보리타테 (松美酉 本醸造 しぼりたて)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
富山産「五百万石」・岡山産「アケボノ」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
協会10号
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
アルコール感華やか爽やか
フルーティー・フローラル
ライム白い花
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
秋に収穫した新米を使い仕込んで、生まれる酒。加熱処理はせず、生のまま瓶詰めしました。 しぼりたての旨味が存分に楽しめ、フレッシュでフルーティーな生原酒です。