이소지만 나카도리쥰마이다이긴죠우33 그라츠이오소 (磯自慢 中取り純米大吟醸 33 Grazioso)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
大井川伏流水
Yeast
酢酸イソアミル
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
マスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
中取り純米大吟醸35を精白33％にブラッシュアップした作品。前作のキレのある味わいの中や小さく凝縮された甘み、バランスはそのままに、更に口に含んでから余韻まで、香り深く味深くした作品です。