준마이긴죠 우메비진 (純米吟醸 梅美人)
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Specifications
재료
Water
梅美人地下水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
香りと味わいのバランスを絶妙に調和させ、新しい華やかな味に生まれ変わりました。 やや甘口で、こくのある飲み口が特徴の飲み応えのある一品です。 魚系・あっさり系の料理と相性が良く、特に素材の味を生かせる料理に最適です。