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카이슌 오마치야마구치 (開春雄町山口)

기타 (その他)

와카바야시술조우 유우겐가이샤

(若林酒造有限会社)

카이슌 (開春)

かいしゅん (kaishun)

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Specifications

지역

시마네현 (島根県)

주종

기타

정미비율

65%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

2

약간 드라이한 맛

재료

Rice

雄町

Yeast

協会7号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

岡山産雄町を使用。火入れ・生原酒柔らかく、キレのある純米酒。袋取り生原酒（限定品）有り。