미이노코토부키 나츠쥰긴 치카라 (三井の寿 夏純吟 CICALA)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
夢一献
Water
小石原川伏流水
Yeast
福岡夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やかキレのある熟成感のある
フルーティー・フローラル
マスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
福岡が特許をもっている夢酵母。リンゴ酸を沢山作る酵母なので、夏にぴったりの爽やかな酸が感じられる夏限定のお酒です。