유지오 헤스페리아 (UGO HESPERIA)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
八反35号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
デラウェアやアプリコットを思わせる穏やかな香り、口当たり柔らかく伸びの良い味わい。 梅のような明るい酸と渋みの余韻が全体を引き締める。 時間とともに複雑さを増し、花の香りやミネラル感も覗かせる。