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타카사고 준마이 긴죠 야마다 니시키 히야오로시 (高砂 純米吟醸 山田錦ひやおろし)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
静岡県産山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
山田錦の純米原酒。 米本来の飲みごたえのある本格派です。冬に造られた新酒が蔵のタンクでひと夏を越し、 荒々しさがとれ、丸みをおびた味わいにじっくり熟成されました。