코시히카리노준마이슈 오로치노마이 준마이니고리나마자케 (コシヒカリの純米酒 おろちの舞 純米にごり生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
コシヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるふくよか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
地元、佐田町で元気に育ったコシヒカリを使いました。 飯米であるコシヒカリ、その「らしさ」を引き出す造りを目指しました。 全体的にすっきりした味わいの中に、このお米らしい旨みを感じます。 こちらは数量限定のにごり酒となります。