우라 가산류 코우카 (裏・雅山流 香華)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
出羽の里
Water
吾妻山系伏流水
Yeast
山形酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
爽やかキレのある華やか
フルーティー・フローラル
ミントマスカット熟したバナナ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
自社田・蔵人栽培の酒造好適米「出羽の里」使用。 その名の通り香り高く、フレッシュな気軽に飲める酒質。