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신슈 나마자케 타카키야 하츠시보리겐슈 나마자케 혼죠조 우마구치 (新酒生酒 鷹来屋 初しぼり原酒生酒 本醸造 (うま口))
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스펙
재료
쌀
自家栽培五百万石
효모
協会9号
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
自家栽培の五百万石と大分県産ヒノヒカリを用い造りました。 しぼりたての原酒生酒です。 原酒ではありますが、うま口のやわらかく口当たりの良いやさしい味わいに仕上がっています。