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칸치쿠 쥰마이긴죠우 (寒竹純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

토쿠샤조우가부시키가이샤

(戸塚酒造株式会社)

간치쿠 (寒竹)

かんちく (kanchiku)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

49%

산미

1.4

일본주도

3

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

4

달콤한 맛

재료

Rice

美山錦

Yeast

1801

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル

ライチ

味わい

キレのあるバランスが良い

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

純米ならではの芳醇な旨みと、吟醸のやさしい甘い香りが、飲むほどに味わい深くなります。ゆったりとした至福のときをお楽しみください。