유키노보우샤 준마이다이긴조 (雪の茅舎 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
中硬水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やかまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴライチメロン
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
上品な香りとお米の旨味を充分に醸し出したまろやかな喉越しの無濾過原酒の純米大吟醸。 後味にキレがあり食中酒としてもお楽しみいただけます。