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토쿤 다이긴조 카노우 (東薫 大吟醸 叶)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
ジューシー華やか綺麗
フルーティー・フローラル
マスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
鑑評会出品酒と同等の酒を提供。山田錦を35％以下の精米で酒袋しぼりでゆっくりと時間と手間をかけた及川杜氏の自信作