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쥰마이긴죠슈 카마야 시즈쿠 히야오로시 (純米吟醸酒 釜屋 雫滴 冷やおろし)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
阿波山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗まろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
春先に搾った、「純米吟醸酒 釜屋 雫滴」を一火入れし、ゆっくり寝かせました。程よい丸みと旨みがのってきた「冷やおろし」です。