고쿄 준마이긴죠 사이토노시즈쿠시보리타테나마겐슈 (五橋 純米吟醸 西都の雫しぼりたて生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
西都の雫・山田錦
Water
錦川伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
山口県オリジナル酒米「西都の雫」で醸す純米吟醸のしぼりたて生原酒。華やかで気品ある吟醸香の中に広がる、搾り立てならではの力強い口当たりとキレのよい酒質。