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이즈노니고리자케 (伊豆のにごり酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
その他(自由記述)
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
毎年冬にだけ登場する限定生産の「伊豆のにごり酒」。 あっさりさらさら、瑞々しく甘口です。お米の旨味を残すように作っていますので、是非、のどと舌で感じて下さい。生きた酵母と、お酒に溶け込んでいる微量の炭酸ガスが、快い刺激を楽しめます。 発酵もろみそのままの、生酒でしか楽しめない旬の味です。