카메노요 혼죠우조우겐슈

카메노요 혼죠우조우겐슈 (亀乃世 本醸造原酒)

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Specifications

지역

나가노현 (長野県)

주종

혼죠조

정미비율

70%

산미

1.8

일본주도

+1

맛 프로필

33333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

長野県産米

Water

北アルプス山系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

중화요리

특징

濃淳なコクを持ちながらも後に引かないキレのある辛口なので、アルコール分の高さがあまり気になりません。 また、原酒のままが濃くて苦手な方にはオンザロックがオススメです。 味わいが濃厚なので、氷と混ざり合っても味が負けません。