호우라이 준마이긴죠 카덴테즈쿠리 (蓬莱 純米吟醸 家伝手造り)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
쌀
ひだほまれ
물
不老不死の水
효모
ｍ310
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやかバランスが良い
フルーティー・フローラル
洋梨リンゴメロン
スパイシー・ウッディー
シナモン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
육류 (야키니꾸・스테이크)
특징
贅沢な米使いをする蓬莱の定番酒。派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。