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준마이긴죠우 킨쇼우잔 나데시코 (純米吟醸 金勝山 撫子)

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Specifications

지역

사이타마현 (埼玉県)

주종

혼죠조

정미비율

60%

산미

1.3

일본주도

+2

재료

Rice

さけ武蔵、彩のかがやき

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

なでしこの花から発見された天然酵母で醸したお酒です。花のような華やかな香りと、独特のフルーティーな味わいが楽しめます。