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초토쿠센 가라구치쥰마이 야마츠루 (超特撰 辛口純米 山鶴)

준마이 (純米酒)

나카모토 주조점 주식회사

(株式会社中本酒造店)

야마츠루 (山鶴)

やまつる (yamatsuru)

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스펙

지역

나라현 (奈良県)

주종

준마이

정미비율

55%

산미

1.5

일본주도

15

재료

쌀

山田錦

효모

K901号

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)