쥰마이 마나구타코 (純米 まなぐ凧)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
あきたこまち
Water
奥羽山脈の伏流水
Yeast
K-701
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある熟成感のあるアルコール感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
秋田県JAこまちと契約した「あきたこまち」 100％使用し、 お米の美味しさを充分に生かして造り上げました。 ラベルの凧絵は、般若面を図案化し、目(まなこ)が特徴の湯沢まなぐ凧。