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쥰마이긴죠우 세쓴 (純米大吟醸 雪心)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
吟風
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
原料の麹米にはふくよかな旨味を持つ「吟風」を、 掛米には軽やかで綺麗な甘さが特徴の「彗星」をそれぞれ使用。 淡雪のような軽やかな米の甘さの中に、凛とした職人の心意を込めました。