토오카이자카리 다이긴죠오 시보리타테 나마겐슈 (東魁盛 大吟醸 しぼりたて生原酒)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
兵庫県産「山田錦」を35％まで磨き上げ、手洗いによる少量洗米浸漬、手間を惜しまず昔ながらの秘伝の技と名水で造り上げた当蔵最高級酒。 搾りたてのフルーティな香りとフレッシュな生酒の味わいを原酒（無濾過）でお楽しみ下さい。