토쿠베츠준마이슈 긴센 (特別純米酒 銀箭)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
美山錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
熟成感のあるアルコール感キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
60%まで磨き上げたお米で醸したお酒の一番いいところを、醸造の過程で自然に生じるほんのりと淡い炭酸が失われないようにそのまま大切に封じ込めた無濾過生原酒です。