야모리 준마이 지카구미 나마 (屋守 純米直汲み生)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
쌀
八反錦
물
地下水
효모
1601
기본 재료
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
心地よい香り、コクと発泡感