료 카와츠자쿠라코우보지코미 쥰마이긴조우슈 바ージョン 와카미즈 (亮 河津桜酵母仕込み純米吟醸酒 ver.若水)
Share Your Experience
Write a Review
Share your thoughts about this sake with other customers
Click a star to rate
Previous Reviews
Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
神奈川県産「若水」
Water
丹沢山系の伏流水
Yeast
神奈川県松田町「天然河津桜酵母」
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか綺麗キレのある
フルーティー・フローラル
洋梨白い花
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
11代目が地元に咲く河津桜から発見した、天然の花酵母で醸したお酒です。 米・水・酵母すべてを神奈川県にこだわったALL神奈川県産の「亮（りょう）」。 ほんのり甘みとやや丸みのある口当たり、スッキリとした余韻が特徴です。