
후루츠루우메 (古鶴梅)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
紀州南高梅、果糖液糖、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
紀州南高梅を10年間熟成させることで、味わいがまろやかに深まりました。 バーボン、ウイスキーやワインが入っていた樽に数年間貯蔵することで 香りを移らせることで格調高い味わに仕上がています。