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니고리자케 (にごり酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
その他(自由記述)
특징
味わい
爽やかガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
熱処理を一切せず、「もろみ」を「おり」としてそのまま生かしたお酒。乳白色でまろやかな口当たりが人気です。 一本一本、昔ながらの袋絞り(機械を使わず、専用の布袋でもろみとお酒を分ける作業)にこだわって造りました。 こちらの商品は「おり」と呼ばれる乳白色の沈殿物が一緒に入っています。お飲みになる前に、必ず一度開封してから振ってください(発酵が進んで中身が飛び出す可能性があります)