나라만 준마이다이긴죠우 아쓰산브라쥬 (奈良萬 純米大吟醸 Assemblage)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Yeast
F7-01
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
熟成感のあるキレのある複雑味のある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
過去7年分の貯蔵酒を調合させ、古酒の深みと新酒のさわやかさがうまく調和した不思議な味わい