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키타노니시키 준마이키모토28BY (北の錦 純米生酛28BY)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

홋카이도 (北海道)

주종

준마이

정미비율

70%

산미

2.3

일본주도

+2

맛 프로필

44343향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

北海道産米

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある伸びのあるまろやか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 일식기타 서양요리해산물・해산물 요리

특징

まだまだ酸味もあり、味の濃い、 さすが生酛、力強いお酒です。 もちろん、冷やしても、常温でも、お燗でも。 やはりおすすめはお燗。 酸味、旨味がふくらみます。 なんといっても、生酛は食中に最適なお酒。 宅飲みに最適です!