준마이긴조우

준마이긴조우 (純米吟醸)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

나라현 (奈良県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.6

일본주도

+2.5

맛 프로필

43104향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

国産米

Water

葛城山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
洋梨
味わい
綺麗ジューシー爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

이탈리안

특징

香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。試験醸造を重ねて辿りついた2種の酵母の黄金ブレンドが、華やかな香りと爽やかなキレを生み出しています。 まるで大吟醸を思わせるような、甘みのある軽やかな口当たりをお楽しみください。