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준마이긴조 쓰가루카이쿄 (純米吟醸 津軽海峡)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

로쿠카쥬조우가부시키가이샤

(六花酒造株式会社)

죠빠리 (じょっぱり)

じょっぱり (joppari)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

0

재료

Water

白神山系地下伏流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

アルコールを加えず米のみで醸し出された、吟醸の高貴な香りと純米酒の芳醇さが調和した、四季折々に美味しくいただけるお酒です。