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히토리무스메 와인시코미 준마이슈 (쥬케이) (一人娘 ワイン酵母仕込み純米酒（熟成）)

준마이 (純米酒)

카부시키가이샤야마나카 슈조우텐

(株式会社山中酒造店)

히토리무스메 (一人娘)

ひとりむすめ (hitorimusume)

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Specifications

지역

이바라키현 (茨城県)

주종

준마이

정미비율

70%

일본주도

0

재료

Rice

加工米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

3年熟成。丸味のある酸味となめらかな口当たり ワイン酵母で仕込んだ甘酸っぱいお酒を、低温（２℃）前後の冷蔵施設にて3年熟成。 丸味のある酸味となめらかな口当たりのお酒です。