미이노코토부키 준마이다이긴조우 아이야마 (三井の寿 純米大吟醸 愛山)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
愛山
Water
小石原川伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかキレのあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
幻の酒米と言われていた愛山で大吟醸を醸して熟成させました。一つ上のお燗酒としてぬる燗で飲まれるのもおすすめします。