사이카마고이치 준마이다이긴조우 (雜賀孫市 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
雜賀至高の高精白の純米大吟醸。 地元和歌山産の山田錦を29％まで精米した、 わずかな本数しか造らない希少なお酒です。 華やかな吟醸香と透明感のあるお米の旨み、 すっきりとしたキレの絶妙なバランスが特長です。