루카 쥰마이긴조우 야마다니시키 히이레 (流輝 純米吟醸 山田錦 火入)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産 山田錦
Yeast
10号系酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
フラッグシップ 流輝 純米吟醸 無ろ過生 山田錦 の火入酒です。 近年力を入れている火入酒のポテンシャルを是非お楽しみください。 色々な他蔵のお酒を並べてブラインドで飲んでいただければ弊社のお酒の凄さがわかります。 優しい吟醸香、イチゴ、リンゴを思わせる香り。 火入れ＆急冷を施していますので綺麗で高貴な含み香があります。