타카지 준마이 오마치 무로카히이레겐슈 (多賀治 純米雄町無濾過火入原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
複雑味のある荒い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
南国果実系の香りと雄町のしっかりとした味わいが膨らみ甘味と苦みをともなってキレていきます。