헤이와도부로쿠 이치노다쿠 (平和どぶろく 壱ノ濁)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
にこまる
Water
高野山の伏流水
Yeast
協会7号系酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
ナッティー・ハニー
味わい
濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김
특징
米と米麹だけで作るスタンダードなどぶろくです。和歌山県産「にこまる」を100％使用し、柔らかな甘みと軽やかですっきりとしたキレのある味わいに仕上げています。「にこまる」は甘みがやや控えめで、様々な食事と相性のいいお米です。お米のコクをお楽しみください。