코가네사와 준마이다이긴죠우 (黄金澤 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴイチゴ
味わい
華やかふくよか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
R5年酒造年度より挑む、純米大吟醸での鑑評会出品。 その同じ仕込みタンクのものを限定でお詰めします。 和三盆を思わせる上品な甘さと、凛とした酸が調和する、軽やかながら芯のあるお酒です。