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후쿠치 산만니센고쿠 니고리자케 (福知三萬二千石 にごり酒)

준마이 (純米酒)

토와주조 유우겐가이샤

(東和酒造有限会社)

후쿠치상만니센고쿠 (福知三萬二千石)

ふくちさんまんにせんごく (fukuchisammannisengoku)

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Specifications

지역

교토부 (京都府)

주종

준마이

정미비율

65%

재료

Rice

滋賀県産玉栄

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

秋にできたばかりの新米を使用したにごり酒です。 当社独自のしぼり方でとろりとまろやかな口当たりに仕上がります。