에미시키 마스터피스 아 (笑四季 マスターピース 阿 火入)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
滋賀県産山田錦
Yeast
協会10号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか軽やか滑らか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
나베
특징
マスターピースは各種コンペへの出展、自己研鑚を目的としたフラッグシップ商品へとブラッシュアップさせたものです。 マスターピース阿は、きょうかい10号酵母単独使用、青草のようなみずみずしい穏やかで気品ある香りとより複雑で凝縮された玄妙な味わいを追求しております。