시치혼야리 준마이긴죠우 기불키 (七本鎗 純米吟醸 吟吹雪)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
吟吹雪
Water
奥伊吹山系伏流水
Yeast
協会1401号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある軽やかアルコール感
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
七本鎗の中では軽やかなタイプです。 山田錦と玉栄の掛け合わせである吟吹雪を使用して醸した純米吟醸は、柔らかで優しい旨みのある味わいです。