후소우즈루

후소우즈루 (扶桑鶴 純米吟醸 青ラベル)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

시마네현 (島根県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.8

일본주도

+5.5

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

麹米:山田錦(兵庫産)掛米:佐香錦(島根産)

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

繊細で優しい旨みを感じさせられます。濃過ぎず軽過ぎずにゆるゆると呑めるお酒です。