호우라이 쿠라마츠리 고우가이핀

호우라이 쿠라마츠리 고우가이핀 (蓬莱 蔵まつり 号外品)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이 다이긴죠

정미비율

45%

산미

1.4

일본주도

-2

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

蓬莱酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
まろやかキレのあるバランスが良い
フルーティー・フローラル
熟したバナナパイナップル
ミルキー
フレッシュチーズ

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

스키야키・샤브샤브

특징

遠方のお客様から「飛騨古川には行けないが、蔵まつりの限定酒を楽しみたい。どうにかならないものか」そんなお声をいただきました。 大変申し訳ございませんでした。このたび、お客様のお声にお応えし、特別に取り置きした号外品をお届けいたします。最高級の純米大吟醸が通常の半分程度でお買い求めいただけるお祭り価格です。少しでも蔵まつりのにぎわいと春の喜びを味わっていただければ幸いです。 こちらは3月発売商品です。