미치자쿠라 나츠노니고리 (三千櫻 夏のにごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
きたしずく
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシーガス感爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴライチミント
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
毎年恒例「きたしずく」を使用しての夏のにごり。今年は東川町産「きたしずく」を使っての初挑戦となりますが、柔らかな口当たりとキレの良さに加え、ほんのりとした甘さの際立つ酒に仕上げる予定です。アルコール度数を14%に抑え、暑い日にもすいすい飲めてしまう軽やかな飲み口をお楽しみください。