시치다 나나와리고부미가키 야마다니시키 무로카나마 (七田 七割五分磨き 山田錦 無濾過生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
ライチメロン黄桃
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「七田」定番シリーズ 七割五分磨き 山田錦 の無濾過生タイプ。 季節限定酒（1月～） 酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。 火入れとは逆に搾りたてのイキイキとした味わいとガス感が杯を進めたくなります。