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이즈모 스사 에니시노카제 준마이 (出雲・須佐 縁の風 純米)

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재료

Rice

山田錦/玉栄

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

パワースポットの聖地と言われる出雲「須佐神社」で奉納の栄を受け、その山手にある天然の冷気が吹き出る八雲風穴でゆっくり熟成貯蔵され、その息吹を注がれた日本酒。淡い黄金色なる純米酒「出雲・須佐 縁の風」の誕生です.須佐神社の七不思議のひとつ塩ノ井に清められた天然石(パワーストーン)と、おちょこ2個を添えています。